唐朝的抹茶是用汤锅煮茶沫的，然后加点调味料就可以喝了，宋代虽然也喝抹茶，但方式不一样，他们管这个叫做点茶法，我们可以从蔡襄的《茶录》记载中看到他们的点茶方法教学：蔡襄《茶录》点茶篇：茶少汤多，则云脚散；汤少茶多，则粥面聚。宋代的茶，一般是福建建安所产的白茶，斗茶所用的茶盏以福建建安产的兔毫盏为最佳，水也有讲究，泉水最好。什么叫点茶？点茶道是中国茶道的一种，在唐末就开始有了，盛行于宋朝，宋朝灭亡后衰退。传到朝鲜半岛和日本列岛后，对韩国茶礼和日本抹茶道影响甚大。不过点茶和抹茶还是不太一样的，点茶比抹茶更会玩。...
更新时间：2022-08-02标签： 宋代茶盏宋代点茶用的是什么茶盏茗粥在宋代是什么茶 全文阅读