从目前的红茶市场来看,正山小种主要有两大类,一种是传统工艺的正山烟小种,一种是后来改良的正山小种。正宗的正山小种红茶是有过烟熏的桂园香的红茶。小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。现在说的桂圆香就是有烟熏过的正山小种,这种味道是老工艺制作出来的。小种红茶和功夫红茶有什么区别?小种红茶是福建省的特产,有正山小种和外山小种之分。正山小种产于崇安县星村或者说桐木关一带,也称“桐木关小种”或“星村小种”。政和、坦洋、北岭、展南、古田等地所产的仿照正山品质的小种红茶统称“外山小种”或“人工小种”。正山小...
更新时间:2022-07-31标签: 红茶工夫小种工夫红茶的小种是什么意思不同的工夫红茶有什么区别 全文阅读