茶皂素具有很强的起泡力，不受水质硬度的影响，一般泡沫丰富的茶滋味相对浓郁。茶皂素的抗菌作用也不得不提。目前，茶皂素的主要用途是工业乳化剂。有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。如果你掌握了正确的冲泡方法也能泡出好茶。洗茶水的温度尤为重要，最好是选择用温开水来洗茶。茶汤里为什么会有泡泡？很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。这些泡泡和洗涤剂、农药什么的没一丁点关系，纯属于正常现象。有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。这种物质还被视为茶叶的精华所在。古人将茶叶中的泡泡赋予了诗...
更新时间：2022-07-26标签： 起泡为什么茶起泡茶为什么会起泡 全文阅读