翻看历史茶书,不管是唐代的《茶经》《煎水茶记》是宋代的《大观茶论》《茶谱》《建安茶录》对做茶用茶都是比较单一的或煎茶或点茶,将茶叶碾碎再使用,冲水搅拌,到明代中前期,散叶茶的增多,只是由碾碎变成了直接加水冲泡。为什么北方人走亲访友,都爱买南方茶叶,原因有几点吧。南北茶叶有什么差异?看了一下大家的回答,我有不同的看法。南北茶叶的差异其实并没有大家想象的那么大,差异开始变大是有时间点的,九十年代以前差距不大,九十年代以后尤其是2000年以后差距变大。从历史角度来说,中国的茶叶是经历几个时期,唐宋以前的羹饮时期...
更新时间:2022-05-07标签: 南北方元宵节北方南方元宵节南北方吃什么回北方带什么南方茶 全文阅读