白霜茶叶混汤怎么处理,哪些茶叶属于绿茶
茶叶“白霜”是茶叶加工时，有两种物质形成的。怎样分辨茶叶的“霉变”与“白霜”？茶叶在加工时茶体表面形成的白色物质，农民称之为“白霜”。这就是茶叶“霉变”。总之，霉变茶叶潮解后发软，白色霉菌易去掉，会有非常浓的霉味，没有茶叶的清香；正常的茶叶干燥发硬，白色物质不能去掉，有剌手感，并有浓烈的茶叶香味。普洱茶发霉了，怎么处理？谢谢邀请！！老徐谈茶，去伪存真。把真实的普洱茶带给您！！（欢迎关注老徐谈茶，了解更多普洱茶干货）有关普洱茶发霉能不能喝的这个问题我过去在老徐谈茶节目中也有讲过总的来说普洱茶的发霉应该是就不...
更新时间：2023-02-21标签： 茶叶混汤白霜绿茶白霜茶叶混汤怎么处理哪些茶叶属于绿茶 全文阅读
浑汤奶是怎么回事,我几天没喝混汤奶水少了好多
其实冷后浑，也是评鉴好茶其中的一个依据，只是名称好听点，叫做茶乳酪，这种茶乳酪，在品质好的红茶中会比较多出现，普洱茶（生熟普）都会有，特别是以古树茶为原材料制作出的普洱茶。其实喜欢喝普洱茶的朋友，主要知道冷后浑是好东西就可以了，具体的成因简单作个了解就够了，以后去买茶叶的时候，可以借鉴，这也是买到好茶的一个比较好的方法哦?。普洱熟茶茶汤冷却后变浑浊是怎么回事？谢谢邀请，跟据题目要求，我就直接回答，普洱茶茶汤冷却后变浑浊，这叫做冷后浑。冷后浑：品质好的茶才会出现，为什么会出现这种现象呢？现在就以个人对茶的认...
更新时间：2023-02-06标签： 浑汤奶没喝混汤奶水好多浑汤奶是怎么回事我几天没喝混汤奶水少了好多 全文阅读“渥堆发酵”时，如工艺处理不当，上述酸味物质大量形成，就会造成普洱茶“发酸”。除了尾水时出现的水味，有以下5种情况会导致普洱茶出现水味：1.茶叶本身内含物质不足，或者过于细嫩普洱茶的原件采摘，最佳为一芽一叶或一芽二叶，也有的是一芽三叶。普洱熟茶为何会出现酸味？欢迎关注【懂茶帝】！滋味发酸是普洱茶品质的大忌，是含有较多氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶“发酸”的原因有二：一是茶叶里本身含有的酸味物质造成；二是渥堆时潮水（回水、补水）过多，发酵时间短，程度偏生所致。茶叶的酸味物质是味感呈酸...
更新时间：2022-07-26标签： 混汤普洱茶发霉分不清一会普洱茶汤为什么放一会会混汤还分不清发霉茶 全文阅读