目前我们潮汕人已从过去喜欢铁观音茶改为凤凰单丛茶。有些人晚上喝的是全发酵的红茶、后发酵的黑茶。铁观音茶不受欢迎,原因有二。发酵的红茶或黑茶在加工过程中,茶多酚减少量百分之九十以上,喝了后会让人非常放松,有助眠的效果。有的人喝了茶也不会失眠,因为每个人的体质不一样,就和有些人对某种食物过敏,而别人一点事也没有一个道理。铁观音茶,为什么现在很多人都不喝呢?什么原因呢?铁观音茶不受欢迎,原因有二。一是铁观音茶在种植环境与加工制作中,过多使用机械协助,失去了靠天种植与人工精焙火烘的功力。二是大多数加入香精,不耐冲...
更新时间:2022-09-25标签: 茶难有人茶难喝为什么有人喝为什么有人喝不了茶 全文阅读冷泡茶很简单,几乎没有什么技巧门槛,更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。一般白茶的耐泡度120毫升的盖碗,投茶8克也可以泡五六泡、六七泡不等。红茶中正山小种中的老枞红茶最耐泡,120毫升的盖碗,投茶5克,可以泡六七泡。至于说到的什么茶可以久泡,这是个需要特别茶,特别对待的问题。哪些茶可以用冷泡法呢?冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,是颠覆传统的一种泡茶方法,最早流行于日本和中国台湾。冷泡茶很简单,几乎没有什么技巧门槛,更无泡熟、泡坏、泡出涩味之虞。大多数茶叶都适用,且失败率极低,唯一所需的只是等待,任谁都能信手拈来。...
更新时间:2022-07-26标签: 茶难起泡舌头什么茶难泡舌头起泡是什么原因 全文阅读