虽然茶叶大部分都产自南方，从我身边就能发现，到朋友家去玩不管南方北方都会泡茶招待客人。翻看历史茶书，不管是唐代的《茶经》《煎水茶记》是宋代的《大观茶论》《茶谱》《建安茶录》对做茶用茶都是比较单一的或煎茶或点茶，将茶叶碾碎再使用，冲水搅拌，到明代中前期，散叶茶的增多，只是由碾碎变成了直接加水冲泡。南北茶叶有什么差异？看了一下大家的回答，我有不同的看法。南北茶叶的差异其实并没有大家想象的那么大，差异开始变大是有时间点的，九十年代以前差距不大，九十年代以后尤其是2000年以后差距变大。从历史角度来说，中国的茶叶...
更新时间：2022-07-23标签： 待客江苏南方南方都有什么茶江苏待客喝什么茶 全文阅读