茶汤出现泡沫是茶皂素在搞鬼有泡过茶的人都知道，泡茶的时候，在茶汤上面经常会浮着一层泡沫，而且往往前两三泡会更多早在古代，人们就关注到泡茶有泡沫的现象，并将这种“白沫”视为一种精华，实际上泡茶有泡沫，主要是因为茶叶中存在一种叫做茶皂素的物质。茶汤里为什么会有泡泡？很多人在喝茶的时候会看到茶汤里有泡泡，开始担心是不是洗涤剂呢，茶叶表示很冤枉。这些泡泡和洗涤剂、农药什么的没一丁点关系，纯属于正常现象。有泡泡出现是因为茶叶里含有茶皂素。这种物质还被视为茶叶的精华所在。古人将茶叶中的泡泡赋予了诗意的想象。那茶皂素是...
更新时间：2023-02-11标签： 泡沫冲茶茶汤时会茶汤为什么有泡沫为什么冲茶时会有泡沫 全文阅读茶汤出现泡沫是茶皂素在搞鬼有泡过茶的人都知道，泡茶的时候，在茶汤上面经常会浮着一层泡沫，而且往往前两三泡会更多早在古代，人们就关注到泡茶有泡沫的现象，并将这种“白沫”视为一种精华，实际上泡茶有泡沫，主要是因为茶叶中存在一种叫做茶皂素的物质。泡茶时为什么有茶沫？感谢邀请。茶沫，古代称沫悖，近代叫汤花，都是指茶汤产生的泡沫。其实，从唐朝开始，饮茶者就认为，茶沫是茶的精华。陆羽说：沫饽，汤之华也，华之薄者曰沫，厚着曰饽，细轻者曰花。所以，饮茶时要求茶沫、汤水、茶粉一同喝下去，在分茶喝时则“凡酌，置诸碗，令沫饽均...
更新时间：2022-07-22标签： 茶汤泡沫茶汤为什么有泡沫茶为什么叫茶汤 全文阅读