因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶不怕闷，以及正岩茶不能闷，两种观点都有道理，只是所处的前提环境不同。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。正岩茶为武夷岩茶中的上品，半岩次之，洲茶又次之，再者就是外山茶。岩茶如何“焙火”？欢迎关注【懂茶帝】喜欢岩茶的童靴们都知道，烘焙对武夷岩茶品质的形成是至关重要滴！而且都偏爱传统木炭烘焙的岩茶。但是随着武夷岩茶的需求量增大，传统木炭烘焙的生产效率无法满足市场，相应地出现了电烘箱烘焙和链板式烘干机烘焙等。面对新型烘焙技术，很多朋友会非常排斥...
更新时间：2022-07-18标签： 岩茶武夷什么正岩茶武夷岩茶正岩茶 全文阅读