过去“单丛”的标准是必须是名丛,且单棵茶树采摘,单独制茶,所以称作单丛。单丛主要分凤凰山脉的凤凰单丛和饶平的岭头单丛两大类。后期随着凤凰茶知名度的打开,许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜,都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。“单丛”得名于过去当地对于茶叶的分级,“单丛”最贵,“浪菜”次之,“水仙”再次。单丛茶是什么茶,好喝吗?单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带,与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区,清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度,既保留绿茶的自然花...
更新时间:2022-07-18标签: 单丛凤凰单丛是什么茶认识凤凰单丛茶 全文阅读