铁观音发源于福建泉州安溪，称“安溪铁观音”，安溪种茶、制茶始于唐朝（公元618—907年），兴于清朝（公元1368—1911年），盛于当代，至今已有一千多年历史。只单单有了铁观音香气的物质基础和地理条件并不够，没有精湛的加工工艺也产生不了铁观音的高香气。铁观音为什么叫铁观音？铁观音发源于福建泉州安溪，称“安溪铁观音”，安溪种茶、制茶始于唐朝（公元618—907年），兴于清朝（公元1368—1911年），盛于当代，至今已有一千多年历史。公元1725年，魏氏先祖魏荫（1703-1775）为人正直，乐善好施，勤...
更新时间：2022-12-01标签： 铁观音铁观音为什么这么香为什么铁观音这么香 全文阅读茶的外形：铁观音的颗粒是否结实紧密，越松散越差，铁观音倒入茶杯时，会有清脆悦耳的撞击声，这可以用来辨别颗粒是否紧结，或者直接用手捏。四、茶的滋味：茶的口感最重要，爽口度：甘醇爽口，感觉不错的是好茶。至于乌龙茶的大致分类，不是今天的主要话题，看张图直观分享给大家：各地的乌龙茶，主要以福建铁观音与武夷岩茶，广东的单丛茶为代表。怎样才能买到好喝的铁观音？我们一般人买茶就是观其形、闻其香、品其味，但买铁观音不同，买铁观音要用嘴巴尝，不能只用眼睛看。铁观音有茶中“明珠”之称，被誉为中国茶王，铁观音“茶品甜美”，...
更新时间：2022-11-05标签： 铁观音什么样的铁观音好铁观音为什么这么香 全文阅读只单单有了铁观音香气的物质基础和地理条件并不够，没有精湛的加工工艺也产生不了铁观音的高香气。熟知铁观音的茶叶应该知道铁观音的全部加工工序算下来是这样的：采摘→晾青→晒青→摇青→摊置→炒青→初揉→初烘→复揉→烘干。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。有一种铁观音很香，是加了什么吗？任何茶叶都会有香气，新茶或为青草香、花香，老茶或有木香、药香。既是天然的植物，有味道也属正常。铁观音而言，属青茶系，乌龙茶类，花香、清甜为该类茶...
更新时间：2022-07-14标签： 铁观音很香为什么铁观音很香铁观音为什么这么香 全文阅读