煮着喝得茶，让我想起了黑茶，色泽微红，口感香而不腻，就俩字，好茶。唐代之后，才渐渐以干茶煮饮。黑茶中含有大量的茶多糖、茶皂素、茶色素。黑茶呈饼状，圆形，黑色，煮出来的茶味道香，入口柔和，回味甘甜，非常耐煮耐泡。唐代煮茶，往往会加盐、葱、姜、桂等佐料；宋代北方少数民族地区以盐、酪椒、姜与茶同煮，南方也偶有煮茶。如何煮好一壶茶？中国人现在都是泡茶，殊不知，在用散茶冲泡之前，饮茶者都是煮茶，而且不说喝茶，而是吃茶。最早在唐代，那个时候没有系统的制茶方法，人们一般是直接采了叶子，煮茶而饮。唐代之后，才渐渐以干茶煮...
更新时间：2022-07-14标签： 能煮什么茶什么茶适合煮着喝 全文阅读