什么是微火炙干,可能是炮制的问题
5、洗茶、炙茶经年陈茶先以汤渍之，刮去膏油，再以微火炙干。（1)炙茶：是指将陈茶放到微火上烘烤，以达到香浓、色鲜、味醇的效果。干烧是一种什么技艺，怎么才叫干烧？说到干烧，先来了解烹调技法中的“烧”，因为干烧是“烧”中的一个分类。说到干烧，可能很多小伙伴们有些陌生，认为干烧就是什么都不加直接烧制成菜，其实是不对的，也是不可能的，今天我给大家详细的讲解一下干烧。什么叫点茶？点茶道是中国茶道的一种，在唐末就开始有了，盛行于宋朝，宋朝灭亡后衰退。传到朝鲜半岛和日本列岛后，对韩国茶礼和日本抹茶道影响甚大。不过点茶和...
更新时间：2022-07-13标签： 微火炙干炮制什么是微火炙干可能是炮制的问题 全文阅读