那么,这两种加工不同的熟茶到底算什么茶呢,到底应不应该喊它茶?我觉得,虽两种茶叶我们平时一概而论为熟茶,其中的差别真的很大。我不觉得现代工艺进行人工催熟的茶叶能喊熟茶,而且也不能够喊为熟茶,说它是另外一个新产品也不为过!原因有二:1、采用现代工艺加工出来的熟普,其已经发生了质变。你觉得普洱熟茶是什么茶?普洱人说:喝熟茶(人工催熟)就像喝板蓝根冲剂一样!普洱熟茶,广义上就是一类茶,但是从工艺上划分其实可以分为两种。一、自然发酵熟茶是传统工艺加工出来的生茶,经过时间转化和自然发酵,慢慢的变为熟茶(这里也可以称...
更新时间:2023-01-16标签: 熟茶普洱茶叶哪些茶叶是熟茶这11款普洱熟茶 全文阅读那么,这两种加工不同的熟茶到底算什么茶呢,到底应不应该喊它茶?我觉得,虽两种茶叶我们平时一概而论为熟茶,其中的差别真的很大。我不觉得现代工艺进行人工催熟的茶叶能喊熟茶,而且也不能够喊为熟茶,说它是另外一个新产品也不为过!原因有二:1、采用现代工艺加工出来的熟普,其已经发生了质变。怎样的茶才是优质的熟茶?茶树鲜叶中有几百种芳香类物质,在杀青、冲泡、仓储过程中与锅温、水温和空气接触发生反应,生成各种各样的香型,生茶有兰香、花香、花蜜香。品质上乘的熟茶又该表现出怎样的香气和口感呢?香气茶叶的香气其实很难用短短两...
更新时间:2022-07-08标签: 茶叶茶叶什么是熟茶哪些茶叶是熟茶 全文阅读