用七十度°水温冲泡最佳,也可以使用八十度°水温,这里有几个讲究,第一在冬季,在不使用保温杯的情况下,譬如紫砂壶,琉璃杯,在不马上盖实杯盖的情况下,可以使用八十度°水温,在其他季节,七十度°最佳,七十五度°很快!茶有度°茶有道,喝一辈子茶,有不一定最懂茶道,有时候,我们的邻居,东洋人都让我们惊诧,她他们多有茶道,多有行家,必定我们是茶文化的始祖,茶叶的原产地,我们是天下为大的大茶哥,大茶哥在中国。安徽石墨茶用多少度的水?用七十度°水温冲泡最佳,也可以使用八十度°水温,这里有几个讲究,第一在冬季,在不使用保温...
更新时间:2023-02-25标签: 多少度茶茶该用水温白茶茶用多少度的水该用多少度的水温 全文阅读就算是用100度水温冲泡在三四泡后拨开芽头,里面的毫心通常是白的,也就是说没有泡透!不要怀疑白毫银针的耐泡度。只有100度的水温才能冲破那身白毫,浸出白毫银针特有的毫香味,让嫩芽中那种鲜爽滋味得以释放。不请自来,安吉白茶属于绿茶,却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度...
更新时间:2023-02-25标签: 多少度水温茶茶该用白茶茶用多少度的水温该用多少度的水温 全文阅读不请自来,安吉白茶属于绿茶,却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明前白茶对于冲泡水温的要求。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明...
更新时间:2023-02-18标签: 多少度该用白茶水温温度白茶适合多少温度的水该用多少度的水温 全文阅读不请自来,安吉白茶属于绿茶,却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。就算是用100度水温冲泡在三四泡后拨开芽头,里面的毫心通常是白的,也就是说没有泡透!不要怀疑白毫银针的耐泡度。只有100度的水温才能冲破那身白毫,浸出白毫银针特有的毫香味,让嫩芽中那种鲜爽滋味得以释放。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度...
更新时间:2023-02-16标签: 多少度水温冲白该用冲白茶的水温应多少度该用多少度的水温 全文阅读不请自来,安吉白茶属于绿茶,却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。就白茶而言多数人都知道年份老白茶要用100度水温冲泡,而对于白茶中的白毫银针,因其是芽头比较鲜嫩,总觉得不宜用100度水温冲泡,怕把芽头烫伤,影响口感,其实不然!白毫银针虽是嫩芽,但其身满披白毫,嫩芽更是像竹笋一样,由芽壳一层层的包裹着,约有六七层。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不...
更新时间:2023-02-16标签: 多少度水温该用白茶怕白茶怎么泡多少度的水温该用多少度的水温 全文阅读2、投茶量:白茶的投茶量一般来说3-5克即可,或者茶水比例1:50(即每50ml水冲泡1克茶)▲盖碗冲泡白茶3、冲泡水温:一般来说,白茶可用沸水或接近沸水的水温冲泡,尤其是级别较低的寿眉,年份较久的老白茶,或饼茶,都建议用沸水冲泡。今天在这里就根据资深茶人的经验、结合我们的实践,来跟大家简单聊聊白茶的冲泡。白茶应该如何泡?谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】白茶是六大茶类中工艺最简单的茶,只有萎凋、干燥两道工序,其中萎凋是关键工序。它的冲泡,其实也并不复杂,人人都能学会。今天在这里就根据资深茶人的经验、结合我们的...
更新时间:2023-02-15标签: 多少度该用白茶水泡水温白茶要用多少度的水泡该用多少度的水温 全文阅读不请自来,安吉白茶属于绿茶,却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。第四步,泡前准备,茶叶和水1:50第五步,摇香,像摇红酒那样灌注感情第六步,润茶,把茶给叫醒,让它们别睡了,告诉它们要被泡了第七步,冲泡第八步,喝,来我干了您随意[让我静静]。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,...
更新时间:2023-02-09标签: 多少度沏白该用水温沏白茶多少度该用多少度的水温 全文阅读谢谢邀请,欢迎关注【懂茶帝】熟普的冲泡,其实没有太复杂的讲究,对茶具的要求也不严。泡普洱一般宜选择150亳升~200毫升左右的茶壶,当然也可选择更大一些的壶,视喝茶人数的多少而定。泡普洱茶宜选择脖大、耳桶饱满的壶型。冲泡普洱茶有没有特别简单的操作方法?掌握好普洱茶的冲泡方法只有两个基本要素:水温和茶叶浸泡时间,只要掌握好这两点,泡起来就非常简单了水温冲泡普洱需要用100°的沸水茶具与投茶量盖碗或者滤杯;可根据个人喜好投放,个人比较习惯用盖碗3-5克左右茶叶浸泡时间第一道水弃用,第二道水起开始饮用,浸泡时间...
更新时间:2023-02-08标签: 茶具该用普洱普洱茶没有茶具怎么泡普洱泡普洱茶该用什么茶具 全文阅读关于岩茶要用多少度水温冲泡,可以通过对比实验。武夷岩茶怎么泡,温度最好控制在100度左右,泡岩茶,我们最多的都是用盖碗泡茶,8g左右最为佳,茶水比例1:22。高温泡茶,花香层次多,低温泡茶,花香类型少。泡岩茶,一定要100℃沸水吗?冲泡岩茶,标准来说需要用100℃沸水。如何成就一泡又香又好的岩茶?泡好一杯茶的重要性岩茶当中的学问,不仅体现在口感的香甘清活上。也体现在泡茶过程中对茶叶冲泡、茶汤出汤速度的掌握上。一泡好茶如果只是在陈列柜中静止着,它永远只能是一泡茶而已。常言道:武夷岩茶有三个半师傅,那第三个半...
更新时间:2023-02-01标签: 多少度岩茶该用泡茶水温该用多少度的水温岩茶多少度泡茶 全文阅读泡茶时冲泡时间如何选择?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。好茶,都可以用快出水的方式冲泡。所谓快出水,就是在注水后尽快倒出茶汤。按照村姑陈的标准,从我们将沸水注入盖碗,再到倒出大部分茶汤,时间控制在7-8秒内,才可以算作是快出水。新手对盖碗的操作可能不太熟练,尽量将时间控制在10秒内。之所以要将时间控制得这么严格,主要还是因为好茶的内质太丰富,一旦浸泡时间过长,就容易将茶汤泡苦泡涩。一般来说,品质优异的好茶,其内部蕴含着丰富的物质,当茶叶与沸水接触的一刹那,这些物质就处于持续释放的过程中...
更新时间:2023-01-27标签: 多少度冲茶该用泡茶多少度冲茶泡茶到底该用多少度的水 全文阅读冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明前白茶对于冲泡水温的要求。就白茶而言多数人都知道年份老白茶要用100度水温冲泡,而对于白茶中的白毫银针,因其是芽头比较鲜嫩,总觉得不宜用100度水温冲泡,怕把芽头烫伤,影响口感,其实不然!白毫银针虽是嫩芽,但其身满披白毫,嫩芽更是像竹笋一样,由芽壳一层层的包裹着,约有六七层。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲...
更新时间:2023-01-25标签: 水温多少度该用白茶冲泡白茶冲泡的水温是多少该用多少度的水温 全文阅读芽头的肥瘦程度,是判断白毫银针优劣的一种方法。就像前面说的,优质白毫银针吸收了茶树的丰沛养分,因此内质是极为丰富的。如果说一款白毫银针的芽头细瘦,那就要特别注意了,这很可能是白毫银针采摘季末尾生长的尾针,或者根本就不是白毫银针,而是剥掉了叶片,只剩芽头的白牡丹。红茶用多少度水冲泡最好?泡茶的水温,会直接影响茶汤的品质。六甲番人喝茶多年,现总结冲泡红茶水温经验如下:1、大叶红茶宜用100℃冲泡,小叶红茶温度稍低。。红茶属于全发酵茶叶,水温过低不利于茶叶中有效成分的浸出,比如儿茶素,如果水温过低,就需要更长的...
更新时间:2023-01-25标签: 多少度白豪银针该用水泡白豪银针多少度的水泡该用多少度的水温 全文阅读1、使用高温的水冲泡普洱茶,可很好的发散茶的香味,能够快速浸泡出茶味。靠谱喝茶,就关注茶靠谱:先说说绿茶的特色绿茶是中国产销量最大的茶类。此外,绿茶杀青后直接揉捻(这点与不揉年的白茶区别很大,虽然白茶也是低发酵的茶类),相关物质已经附着在表面,如果温度过高,析出过浓过快,也是不利茶汤口感的。几度的水泡绿茶才合适?靠谱喝茶,就关注茶靠谱:先说说绿茶的特色绿茶是中国产销量最大的茶类。绿茶的基本制作过程是:摊放,杀青,揉捻,干燥。绿茶的杀青是破坏茶叶的酶的活性,阻止氧化反应(通常所说的发酵),形成绿茶保持绿叶绿...
更新时间:2023-01-24标签: 多少度茶类该用水泡水温茶类多少度水泡好该用多少度的水温 全文阅读安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明前白茶对于冲泡水温的要求。而对于雨前白茶而言,冲泡水温与采摘时间相反。通常雨前特级白茶选用85度沸水就可以了,而对于采摘比较晚的普通雨前白茶而言选用90度沸水冲泡。正好相反。泡茶过程如下:首先你得有安吉白茶,不然喝白开水?好,我们现在有了安吉白茶...
更新时间:2023-01-02标签: 多少度泡白该用茶水水温泡白茶水多少度该用多少度的水温 全文阅读不请自来,安吉白茶属于绿茶,却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。第四步,泡前准备,茶叶和水1:50第五步,摇香,像摇红酒那样灌注感情第六步,润茶,把茶给叫醒,让它们别睡了,告诉它们要被泡了第七步,冲泡第八步,喝,来我干了您随意[让我静静]。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,...
更新时间:2022-04-21标签: 多少度冲白该用水温冲白茶多少度的水该用多少度的水温 全文阅读不请自来,安吉白茶属于绿茶,却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明前白茶对于冲泡水温的要求。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明...
更新时间:2022-12-23标签: 多少度水温该用白茶该用多少度的水温白茶多少度的水温 全文阅读安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明前白茶对于冲泡水温的要求。而对于雨前白茶而言,冲泡水温与采摘时间相反。通常雨前特级白茶选用85度沸水就可以了,而对于采摘比较晚的普通雨前白茶而言选用90度沸水冲泡。正好相反。泡茶过程如下:首先你得有安吉白茶,不然喝白开水?好,我们现在有了安吉白茶...
更新时间:2022-12-23标签: 多少度喝白茶用该用冲泡该用多少度水冲泡喝白茶用多少度水泡 全文阅读冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明前白茶对于冲泡水温的要求。泡茶过程如下:首先你得有安吉白茶,不然喝白开水?好,我们现在有了安吉白茶了。通常雨前特级白茶选用85度沸水就可以了,而对于采摘比较晚的普通雨前白茶而言选用90度沸水冲泡。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲...
更新时间:2022-12-16标签: 多少度该用白茶水温该用多少度的水温白茶泡多少度水 全文阅读烟草生产是给国家上税的一个大户,烟草中能提取很多有用的成分用于科研和医疗。前些年村里面的家家户户都已经住上了那种最新式的砖瓦房,那么为什么现在国家反而要禁止用红砖建造房屋呢?第一点:大家可能不知道的是红砖的烧制过程用的是一种不可再生的黏土资源,而且红砖的二次利用率非常的低,所以为了防治黏土资源的大量流逝,近几年国家开始实行一系列政策目的是为了更好的来保护和合理的开发利用不可再生的黏土资源。为什么国家要禁止用红砖建房子?小时候村里的家家户户住的还是那种老式的泥土房,虽然其表面看起来并不是很美观,但是它却有着...
更新时间:2022-12-01标签: 禁茶该用房子国家该用什么建房子国家为什么禁茶 全文阅读而对于雨前白茶而言,冲泡水温与采摘时间相反。泡茶过程如下:首先你得有安吉白茶,不然喝白开水?好,我们现在有了安吉白茶了。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明前白茶对于冲泡水温的要求。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘...
更新时间:2022-11-24标签: 多少度水温该用白茶泡茶该用多少度的水温白茶用多少度水温泡茶 全文阅读不请自来,安吉白茶属于绿茶,却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明前白茶对于冲泡水温的要求。安吉白茶平时冲泡你们是用多少度水温?不请自来,安吉白茶属于绿茶,但是却分明前白茶和雨前白茶这两种,虽然都属于一种茶,但是对于冲泡所需水温的要求却是不一样的。冲泡茶园头采我们通常用90度沸水,85度通常用来冲泡普通明前白茶,这类白茶通茶是在茶园大量开采时采摘,这是明...
更新时间:2022-11-24标签: 多少度该用白茶水泡水温该用多少度的水温白茶用多少度的开水泡 全文阅读小煤窑朱泥三足井栏古树红茶泡养包浆同样的古树红茶,是那把紫砂壶泡......古树红茶作为酶促发酵的红茶,加工过程中必然要有焙火,焙火既是为了干燥提香,同时也不可避免的会有一定的植物纤维的碳化甚或焦化;中度甚至是重度焙火之后带有焦糖香的红茶,用高持温性紫砂壶冲泡,很容易导致焦化的植物纤维素溶出而所致茶汤水路有颗粒感,也就是俗称的水路粗而腻口;而此时选用本山绿泥紫砂壶冲泡则水路滑糯但更利口。红茶应该怎样泡?感谢邀请欢迎关注【茗芯茶缘】现在很多的女性朋友喜欢喝红茶,但是在泡红茶的时候是有技巧的,也就怪不得往往很...
更新时间:2022-11-22标签: 紫砂壶盖碗该用古树红茶该用盖碗还是紫砂壶紫砂壶泡古树红茶多少克 全文阅读喝淡一点的茶,减少咖啡因;喝口感有甜的茶。茶氨酸多,科学证明茶氨酸比安眠药更有利于睡眠,且无任何副作用;喝发酵多一些的茶。综上所述,红茶,熟普,白茶等都是有助于睡眠的,当然上述三种只是辅助睡眠常见的茶,有其它的一些茶都是具备辅助睡眠的效果。糖尿病喝什么茶好?糖尿病患者可以经常适量饮茶,对身体有益。不仅可以使患者补充足够的水分,还能从茶中所含的营养成分中获益。茶叶中含有茶多酚、咖啡碱、茶多糖、茶碱、维生素和微量元素等。茶多酚等活性物质可以调节血脂、降低血压、消除动脉血管痉挛,防止血管破裂,保持血管的弹性,可...
更新时间:2022-11-14标签: 水温多少度该用多糖输出该用多少度的水温茶多糖的输出在什么水温下最多 全文阅读要说喝绿茶用什么杯子最好,对这一问题是饶有兴致的。喝绿茶、黄茶时,最适合使用直筒玻璃杯。喝绿茶一般选用瓷器、玻璃杯冲泡为好。不仅三皮罐挑茶具,其他的茶也挑茶具。)喝绿茶、黄茶时也可以使用盖碗和紫砂壶,但并非最佳选择。一般,绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法,因此,绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。喝茶用什么茶具最好?泡茶讲究茶、茶具、水和泡法,茶具是否合适,会大大影响茶的口感。小时候,我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐(湖北海棠)的凉茶。一到夏天,家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶,因为,只...
更新时间:2022-11-05标签: 茶具绿茶该用功夫喝绿茶该用什么茶具功夫茶具喝绿茶 全文阅读感谢悟空问答邀请!我个人泡茶用的是紫砂壶,喝茶的杯子有时候用紫砂小口杯,有时候用瓷,紫砂的小杯子喝茶就是不太好看茶汤的颜色,而且也不太好洗,后来用瓷杯就能很清楚的看到汤色,而且瓷的好洗,喝完,开水一冲就干净了,其实用什么质地的杯子随自己高兴,没有什么特别的讲究,我个人比较随意,想用什么杯子就用什么杯子,泡茶喝茶越简单越好,因为享受的就是这个简单的过程!。泡茶用什么样的杯子比较好?感谢朋友的邀请,针对这个问题我专门写过一篇文章。第一种:玻璃杯,它的优点是观赏性强,因为用玻璃杯泡茶你可以准确看到茶汤颜色和茶叶...
更新时间:2022-10-02标签: 水杯该用泡茶茶杯该用什么样的茶杯比较好泡茶的水杯什么比较好 全文阅读由于其纹路漂亮,大马士革材质的刀具有很强的欣赏性。有人曾说铁壶泡黑茶的效果也非常好,质量上乘的铁壶泡出来的黑茶口感非常好。茶刀,也是最近几年才成为茶台上的新摆设的。图片由提问者提供这个问题带有很强的预设性,默认条件就是只有大马士革的茶刀才是好的。喝茶用什么茶具最好?泡茶讲究茶、茶具、水和泡法,茶具是否合适,会大大影响茶的口感。小时候,我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐(湖北海棠)的凉茶。一到夏天,家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶,因为,只有用这种无釉红泥陶壶泡三皮罐,才能泡出三皮罐甘爽清...
更新时间:2022-09-28标签: 茶刀该用材质该用什么样的茶刀茶刀什么材质的好 全文阅读我个人认为绿茶用玻璃杯泡更合适,除绿茶以外的茶叶都可以用紫砂壶泡。因为你没发照片也没说明此壶是什么泥料制作的,在此我只能大概的说说。如果你新买的壶是紫泥、清水泥、底槽青等泥料制作,红茶或白茶都可以泡;如果是段泥、本山绿等浅色系的壶,建议仅泡白茶。石瓢适合泡什么茶?感谢头条邀请,石瓢是紫砂壶的经典器型,也是所有壶友基本都有的器型,石瓢以上独特的三角风格,拿握舒适出水暴爽被广大壶友喜欢,其实紫砂壶是不挑茶叶的,基本上所有的茶都可以用紫砂来冲泡,从喝茶角度讲,我个人经验石瓢壶口较小我喜欢冲泡乌龙茶,聚拢香气茶香...
更新时间:2022-09-06标签: 瓢壶茶好泥石该用该用什么壶来泡紫泥石瓢壶泡什么茶好 全文阅读普洱茶用什么温度的水泡最合适?普洱茶受到不少人欢迎,要泡出口感好的茶水,茶叶本身好坏、放的茶量、茶具、正确的泡茶方法都很重要,还有就是用来泡茶的水温度也是非常关键的,掌握好水温,对茶性展示很重要。1、使用高温的水冲泡普洱茶,可很好的发散茶的香味,能够快速浸泡出茶味。可使用高温水同样易使茶泡出苦涩的味道。2、茶一般使用100℃来泡。普洱茶原料为大树茶,质厚、枝粗,水温过低,不能泡出茶本色。但就现在一些普洱茶使用台地茶为原料,此茶,叶嫩,所以不太适合用沸水冲泡,用冲泡红茶水温来冲泡即可,96至98℃。故泡普洱...
更新时间:2022-07-07标签: 该用普洱普洱茶茶具茶杯普洱配什么茶杯泡普洱茶该用什么茶具 全文阅读