所以内含物质的多寡是“茶雾”能否形成的决定性因素之一。这种白色的雾气,被称为“茶氲”或“汤氲”,并不是什么杂质,其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。有茶汤氲的茶相对而言也会好喝些,口味厚重些,是正常现象,建议可作为选购茶品的考虑条件,别进入误区,最后为了追求汤氲而花上很高的价格。为什么有些茶汤上面会漂着一层油状物质?在冲泡一些陈年优质茶时,我们会发现,茶汤表面会出现一层非常薄的油雾,凝视茶汤上的雾气,让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般,感受大自然的灵动。这种白色的雾气,被称为“茶氲”或“汤氲”,并不是什么杂质,其实...
更新时间:2022-07-03标签: 化油茶化化油的茶是什么意思茶化茶是什么意思 全文阅读