高温烘制的小青柑是没有白霜的。低温烘焙和生晒都能在最大程度上保证小青柑白霜的自然转化,而高温烘焙则能破坏小青柑的活性,所以市面上表皮含有白霜的小青柑毫无疑问是品质好的表现,而没有白霜的小青柑则很大可能是高温烘焙的产物。存放后的小青柑或柑普茶表皮有白霜,是霉变了吗?白霜、脑晶、柑油晶究竟是什么?近年来,柑普茶逐渐风靡南北方,成为能代替花果茶的绝佳饮品之一,特别是近两三年兴起的小青柑,更是迅速成为茶界的新宠“网红”。小青柑普洱茶上有白色的东西是什么,对身体有无害处?2017的小青柑售卖已经有一段时间了,和同事...
更新时间:2022-06-30标签: 白霜柑皮小青表面柑皮表面的白霜是D小青柑上的白霜是什么 全文阅读