黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。被韩国人称为美容茶,被日本人称为瘦身茶,被我国台湾人称为消食茶,是西北牧民的生命茶。茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中,黑茶采制原料较老,矿质元素含量比其他茶类高。茶刺激胃的物质主要是茶碱,新鲜茶叶中茶碱的含量很高,所以喝新鲜茶很有讲究,是不能空腹喝的,有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象);茯茶是全发酵茶,它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合,已经不刺激胃肠了。茯茶是什么茶?好喝吗?泾渭茯茶是陕西的,安化茯茶是湖南的。公元1368年前后...
更新时间:2022-06-29标签: 茯砖黑茶安化品鉴茯砖老黑茶什么味安化茯砖黑茶品鉴 全文阅读