把握好青气物质的挥发与转化，才能做出一杯香气自然令人愉悦的好白茶。按照国标的要求，白茶的含水量必须低于8.5%，此时白茶摸起来是相当干燥的。只经萎凋与干燥，未经历高温的白茶，白茶中的活性酶等活性物质得到了较好保留，为后期转化提供了生化动力与机制，使得白茶可越陈越香。白茶用什么壶泡最好？白茶用什么壶泡好？我来回答这个问题白茶，属微发酵茶，指一种采摘后，不经杀青或揉捻，经过晾晒或文火干燥后加工成茶。有白毫银针、牡丹、贡眉三种类型。白毫银针，头采在清明前后，一芽两叶紧抱未展，呈鹊舌状，满身披毫，汤色淡雅，口味鲜...
更新时间：2022-06-19标签： 香味老白白茶什么香味的白茶好老白茶什么香味 全文阅读