“越陈越香”是普洱茶以陈为贵的决定性的条件但其实这个“越陈越香”,包括了普洱茶的香气、滋味、喉韵等整体风味,同时普洱茶的老嫩等级、制成生茶或熟茶,存放最干仓湿仓,以及保存时间的长短都是有要求的。普洱茶虽然越陈越香,但是讲究存放年分的,普洱茶的特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的,普洱茶中丰富的内含物质茶多酚,氨基酸,糖类物质在存放过程中不断发生变化,使得汤色,香味趋于理想化,如果存储环境不当或不讲究可科学的无限期存放,也可能降低茶叶的品质,茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的风味。普...
更新时间:2022-06-18标签: 老茶普洱普洱茶天价卖出陈年普洱茶为什么这么贵的普洱老茶为什么能卖出千万天价 全文阅读