其次,白茶具有越陈越香的能力。所以年份越高的白茶,存量往往越少。陈年白茶的价值比新白茶的价值高,这是很正常的。白茶不炒不揉不杀青的工艺特性,决定了其内部的各种物质保留了活性,能够在后期储存过程中,不断进行物质转化,生成新的风味和新的营养。为什么陈年白茶的价值会比一些普通白茶的价值高?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。陈年白茶的价值比新白茶的价值高,这是很正常的。首先,茶叶是一种消耗品,每年都要被市场大量消耗的。所以年份越高的白茶,存量往往越少。而无论是哪个市场,“物以稀为贵”都是不变的规...
更新时间:2022-12-11标签: 白茶福鼎福鼎白茶为什么贵白茶为什么那么贵 全文阅读为什么感觉春茶比夏茶和秋茶贵?春季茶叶经过一冬的休养生息,加上天地自然阳气生发,万物复苏,茶叶配合天地大势,累积的养分和芳香物质都很充分。而春季既无严寒又无酷暑,采摘茶叶也比较从容,所以春茶的品质在两方面都表现得很充分:一方面是内质,醇厚鲜爽;一方面是香气,高扬绵长。这也是春茶较为昂贵的原因。夏茶的主要问题是生长温度。夏天温度过高,茶叶生长速度增快,茶叶的茶多酚等累积较多,但是茶叶的芳香物质的累积就远远落后,因此夏茶往往苦涩,虽然有的时候觉得内质和特点表现得更为充分,但是香气上一般明显弱于春茶。秋天也是茶...
更新时间:2022-06-17标签: 白茶为什么白茶贵白茶为什么那么贵 全文阅读