冰茶

最好不超过七道茶水，若是春茶基本是五道，无明显茶香后属茶渣，虽有味实无保健之效，铁观音非越久越好喝，茶香回味为好茶独有，茶具的选择泡铁观音根据各人喜好选择瓷茶具或紫砂茶具均可。但由于近年来铁观音流行轻发酵，比较重视茶叶的香气，建议选择瓷茶具（盖碗或壶均可），这样有利于发挥出铁观音的香气，盖香明显。怎样可以泡出好喝的铁观音？欢迎关注【懂茶帝】铁观音有一套独特的泡饮技艺，茶具以小为上，最好先上一套宜兴产的紫砂壶茶具或优质的瓷质盖瓯茶具；水以石泉为佳，最好是用山上泉水或地下泉水；水温以“一沸水”为宜。冲泡时，先...

凤凰单丛茶产于潮州市凤凰镇，炭焙茶叶是潮汕地区的传统制作方法。凤凰单丛茶怎样炭焙更好？说实话，这是一项集经验＋技术的工夫活，没有几年以上或更长时间的人是很难焙出理想的茶叶的。2、夏天炭培窒内温度高，制作人大汗淋漓，太辛苦，就像蹲在蒸桑拿一样炭焙单丛茶必需要知道茶品种的属性，如春茶、夏暑茶、秋雪茶等，要了解各品种的烘焙时间，什么季节的茶叶需要用高火或中高轻火来焙，烘焙过程需要翻几次茶（防止烧焦），温度如何把控，这过程完全是靠个人经验，而这一过程往往需要8至10个小时的时间，在这时间需要观茶、闻茶、品鉴茶等环...

因为是在冰箱速冻冷藏，所以很多顾客担心自己买的是陈年的清香铁观音？这个问题要两说：传统正炒铁观音因为经过各种晒青、磋青，一般茶叶颜色偏黑青（也称为乌青色），茶汤金黄茶香沁人…如果陈年之后，香气几乎闻不见，茶汤也会变得浑浊；另外一种是室内杀青的冰茶，因为没有阳光杀青，所以茶叶颜色保持的比较翠绿，茶香经常香中带酸，茶水黄中带绿…即使放冰箱，陈年之后，只要拿出冰箱，很快转色，成陈黄色，茶汤色转红…再来说说陈年熟香铁观音…这种铁观音越放越好喝，分为碳培和电培。如何鉴别是不是陈年铁观音？陈年铁观音包括陈年的清香铁观...

下图为生普洱制作的元宝生普洱与熟普洱的口感区别这一节讲述生普洱与熟普洱的口感区别，要从以下几个项来区别。生普洱与熟普洱对人体作用最大的区别就是生普洱伤胃，熟普洱养胃。下图为生普洱散料生普洱与熟普洱的作用区别这一节来讲述生普洱与熟普洱的作用区别，主要这两款的作用如下：1.生普洱：消食，提神、利尿、消炎、提升免疫力等。知道普洱茶怎么制作的吗？普洱茶采收后的茶菁经萎凋后杀菁、柔捻、晒干制成晒菁毛茶。此时都是生的普洱茶原料，茶商、茶农会依客户需求而蒸压成型、大、小、各式形状、生熟皆可。然而生普洱茶再分级后直接蒸压...

桂花酱怎么做果茶？一、金莲金桔桂花茶:金莲花干花3-5朵，金桔2粒，冰糖适量，桂花酱适量。1.用热水暖一下壶，放入4粒金莲花2.加入适量冰糖，如果不喜欢甜可以不加3.金桔洗净对开切4瓣后在从中间拦腰切开，放入壶中4.倒入90°左右的开水，焖泡5.6分钟，见花朵全部绽开后便可饮用二、红枣桂花茶:红枣6颗，桂花酱1茶匙，热水，枸杞1大匙，冰糖适量。1.将红枣、枸杞洗净备用。2.用热水煮开后，加入红枣、枸杞、冰糖关火，大约焖3分钟后再加入桂花酱即完成红枣桂花茶。三、银耳桂花茶桂花1茶匙，红枣6颗，白木耳少许，水...

相信不少网友对安溪的铁观音不是很了解，安溪铁观音有中国十大名茶之称，安溪铁观音属于乌龙茶。安溪铁观音之所以被誉为十大名茶之一，其原因是铁观音茶叶的品质相当不错，而且有一定的保健疗效，有抗衰老、抗动脉硬化等疗效，经常和安溪的铁观音有助于减肥，可以热水降火等疗效。冰茶，湿茶谁喝过？味道怎么样？湿茶都会带一些小细梗在里面,用手摸起来有种湿湿的感觉。茶出水很快，味鲜爽，口感较重，香气奇高。因为缺少了烘干这一道工艺，所以冰茶（也叫湿茶）能够最大限度的保证茶叶的天真味（原味），其最大的缺陷就是常温状态不易保存，必须放...

新鲜的桂花泡出来是单纯的桂花香味，而桂花酱泡水喝不仅带有桂花的香甜气息，有其他原料的味道掺杂在里面，味道比起单纯桂花茶要更浓郁一些。四、雪梨桂花茶梨150g、冰糖20g、桂花酱适量、水适量1.准备好梨，糖和桂花酱2.梨块里放糖，加入少量的清水3.小锅中放入浅浅的冷水4.将盛有梨子的碗放入锅里开小火煮，大概是20分钟5.梨子煮好后，放入桂花酱桂花酱泡水喝与桂花茶泡水喝差不多，口感上有很大的差别。桂花酱怎么做果茶？一、金莲金桔桂花茶:金莲花干花3-5朵，金桔2粒，冰糖适量，桂花酱适量。1.用热水暖一下壶，放入...

跑题了，说普洱。根据我的体会和经验，如果想多少追求一点品质的话，普洱茶一斤低于200元钱的就不要买了。以前我喝普洱时候就只有一种熟普。直到小罐茶的问世，我才明白其实中国人会喝茶的、懂喝茶的，没有多少。一般来讲，贮存发酵在五年以下的普洱茶品质和味道都具有一种苦涩并且带青草的味道，而年份达到八年以上的好普洱才能够喝出它那浓浓的唇齿留香弥久不散的味道，而且喝到胃里之后也是非常温暖和惬意的，所以真正喜欢喝普洱的人是不计较价钱的，他喝的就是那个味。普洱茶一般多少钱一饼靠谱？我只是说我个人对普洱茶的看法，希望不要有人...

陈年铁观音包括陈年的清香铁观音和熟香的陈年铁观音。铁观音除了传统炒法，称为正炒，有我们常见的冰茶。因为是在冰箱速冻冷藏，所以很多顾客担心自己买的是陈年的清香铁观音？这个问题要两说：传统正炒铁观音因为经过各种晒青、磋青，一般茶叶颜色偏黑青（也称为乌青色），茶汤金黄茶香沁人…如果陈年之后，香气几乎闻不见，茶汤也会变得浑浊；另外一种是室内杀青的冰茶，因为没有阳光杀青，所以茶叶颜色保持的比较翠绿，茶香经常香中带酸，茶水黄中带绿…即使放冰箱，陈年之后，只要拿出冰箱，很快转色，成陈黄色，茶汤色转红…再来说说陈年熟香铁...

对于来之不易的“旭日升”商标，三亚集团认为，作为该品牌的主打产品，“旭日升”冰茶一直留在人们的记忆中，但因长时间与市场脱节，原有口味已经不能满足消费者需求，三亚集团特别企划将产品升级，改良口味和包装风格，同时效仿其他知名品牌，推出针对不同消费者的有糖和无糖冰茶，力求让“旭日升”东山再起。“冰茶鼻祖”旭日升是如何沦陷的？旭日升集团不存在了，已经停产了。2011年2月，汇源以1201万元收购旭日升，开始了产品线多元化的布局。2005年被工商部门吊销执照，旭日集团还是如流星一般陨落了。旭日升的巨大成功引来众多竞...

下图为普洱熟茶饼生普洱与熟普洱的工艺区别众所周知，普洱茶是分生普洱与熟普洱，但这两者之间有千丝万缕的联系，都是以云南的大叶种晒青茶为毛原料，区别在于：1.生普洱是在于晒青毛原料为基础筛选后压制成品茶。普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。普洱茶到底属于什么茶？普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。可以说在中国的茶叶分类史上，一般按照茶叶的制作工艺和发酵的程度：轻发酵，中发酵，重度发酵来把茶叶分为红、白、绿、黑、黄、青（乌龙茶）。可是有这么一款茶因为它的特定工艺，在茶叶的形态和口感上有着极大的不同，...

总体来说，抹茶是用茶叶做的，我们现在市面上经常用的抹茶粉，大部分都不是传统意义上的——抹茶。抹茶（中国古时称作末茶）起源于中国隋唐，将春天的茶叶的嫩叶，用蒸汽杀青后，做成饼茶（团茶）保存。​碾茶用特殊超细粉设备碾磨成微粉状称作抹茶。抹茶是什么茶？​抹茶是由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳，抹茶的加工方法是研磨。抹茶(Matcha)含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质、纤维素、...

注意“单丛”不能写作“单枞”。后期随着凤凰茶知名度的打开，许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜，都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。凤凰山产茶历史久远，目前山上树龄超过200年的茶树，有2000多棵，其中最老的茶王有600多年历史，当地尊称为“宋种”。单丛茶是什么茶，好喝吗？单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对于茶叶...

长岛冰茶外表像茶，入口温润，有点甜，有丝酸，又带着微微的苦，迷人的微醺感，美妙轻盈，像踩在云朵上，一伸手就触到了满天繁星。俗的不是酒本身而且道听途说的人mojito在经常去酒吧的人眼里也很俗周董一唱好像立刻高大上起来了...因为去酒吧喝酒散心的是少数想表现个性的是多数在这种情况下他们看待那些点长岛冰茶的人就会觉得这个人第一次来吧这个人只知道长岛冰茶吧诸如此类世俗想法再加上很多电影和小说提到的在酒吧搭讪时男生会给女生点一杯长岛冰茶大家在它身上又有了一些像“失身酒”这样不太好的思维定势总而言之自己喜欢喝就好啦...

芦荟去皮，用刀削掉。然后用第一道浓汤水，芦荟适量加入冰块调匀即可。蜂蜜芦荟可以减肥，美容养颜。养在家里可以使空气清新，不过并不是每个人都喜欢喝蜂蜜芦荟茶的，有的人不喜欢闻这个味儿。芦荟肉去皮20克，蜂蜜十克，绿茶茶叶用温水泡开，泡八分钟，加入少量冰块儿，因为加冰可以去除茶叶中的苦涩感，茶叶也可以采取冷泡法，不过泡的时间稍久一些，用泡好的绿茶倒入杯中，倒入5克即可。蜂蜜芦荟茶的正确做法是什么？芦荟肉去皮20克，蜂蜜十克，绿茶茶叶用温水泡开，泡八分钟，加入少量冰块儿，因为加冰可以去除茶叶中的苦涩感，茶叶也可以...

铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。2、置茶：我们用茶匙取出一定量的铁观音放进盖碗中，茶叶不需要太多，是茶碗的一半就可以了。因为有茶叶内含物质的溢出没有烘干，冰茶之间也会有区别。味道的话也是有差异的，总的对比烘干的茶叶来说会比较苦涩。冰茶，湿茶谁喝过？味道怎么样？有制茶的时候就会喝，闽南语称之为“茶锁”，制作工艺的话没啥区别就是缺少了烘干的程序。味道的话也是有差异的，总的对比烘干的茶叶来说会比较苦涩。因为有茶叶内含物质的溢出没有烘干，冰茶之间也会有区别。有的味道好，有的味道差有很多茶叶在没有烘干之前的味道与...

铁观音其实是属于绿茶和红茶之间的。2、置茶：我们用茶匙取出一定量的铁观音放进盖碗中，茶叶不需要太多，是茶碗的一半就可以了。因为有茶叶内含物质的溢出没有烘干，冰茶之间也会有区别。味道的话也是有差异的，总的对比烘干的茶叶来说会比较苦涩。冰茶，湿茶谁喝过？味道怎么样？有制茶的时候就会喝，闽南语称之为“茶锁”，制作工艺的话没啥区别就是缺少了烘干的程序。味道的话也是有差异的，总的对比烘干的茶叶来说会比较苦涩。因为有茶叶内含物质的溢出没有烘干，冰茶之间也会有区别。有的味道好，有的味道差有很多茶叶在没有烘干之前的味道与...