斗茶优劣的标准究竟是什么呢?其实标准也很简单,就是看汤色和水痕。如何斗茶呢?在古代,斗茶既可以两个人斗,也可以是三五人或十来人的团体竞赛。决定胜负的因素有二,一是汤色,二是汤花。斗茶行酒猜灯谜。宋人斗茶,主要是“斗色斗浮”,色是指点出来的茶汤色泽,“以纯白为上,青白次之,灰白次之,黄金又次之”;浮则是指茶沫,要求点出来的茶沫乳白如瑞雪,并且咬盏。宋代的“斗茶”是怎么个斗法?要说清楚宋代的斗茶,需要先说宋朝的点茶。而要说清楚点茶,则需要先说宋人所用的茶叶。我们现在所饮用的茶叶,叫做散茶,是一片一片的,由新鲜...
更新时间:2022-06-12标签: 斗茶武斗减产东西斗茶是什么东西易武斗茶与减产 全文阅读