水分超出会促进茶叶中的酵素氧化,使到茶叶变质。茶叶怎样储存才可留住清香?原理上讲,茶叶都是会有氧化这个过程的,如果想留住茶叶中的清香,那就是说需要减缓或者杜绝茶叶的氧化过程,杜绝茶叶氧化显然有难度,最好的选择就是减缓茶叶的氧化过程。保存茶叶要注意哪些问题?首先要说的就是取茶这个问题,懂茶爱茶的人会使用小勺将茶叶取出,可大多数人都不会在意这部分,习惯性地用手去取,然而这样做很容易坏了茶叶。如果用手抓茶叶的话,就会改变茶叶的干燥环境,并可能沾染上细菌或微生物,而湿润环境又为其提供了繁衍滋生的温床。居家待客,沏...
更新时间:2022-06-12标签: 氧化茶叶光线光线促进茶叶什么氧化茶叶的氧化和什么有关 全文阅读