土茯苓和茯苓都是药食同源的食材，生活中可以将他们加入餐桌中，在吃中养生。茯苓和土茯苓有什么区别？茯苓应该怎么吃？土茯苓和茯苓虽然只是一字之差，但并不是一种药物。土茯苓为百合科植物土茯苓的干燥根茎，别名禹余粮、仙遗粮等。茯苓为多孔菌科真菌茯苓干燥菌核。土茯苓为植物，茯苓为真菌，从生物分类上就有不同。从药物功效来讲，两者也有所不同。土茯苓出自《本草纲目》【性味归经】甘、淡，平。归肝、胃经。【功效】健脾胃，强筋骨，利关节。清热利湿、凉血解毒、祛风止痛。【应用】1.用于类风湿性关节炎、痛风性关节炎、关节滑膜炎等。...
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