感谢文小姐姐的邀请!这个问题很有意思,很有想象力呀!铁观音是半发酵茶,现代人们用冰柜保存铁观音,主要是防止铁观音(走味)。1.保持干燥,隔绝有异味铁观音惧怕潮湿的环境,水分过多会导致新茶氧化加快,从而使茶叶质变,易发霉,铁观音也容易吸收味道,保存铁观音的时候要注意串味。清香型铁观音为什么要冰箱冷冻保存?冷冻茶叶则是清香型铁观音的工艺决定的结果,由于茶叶在最开始的采制过程中,引入了空调做青,也就是低温发酵工艺,清香型铁观音喝新鲜,为了最大程度保留茶叶的香味和口感,成品茶含有一定的水分,因而成品也是需要冷冻低...
更新时间:2022-06-10标签: 铁观音冷藏铁观音为什么冷藏关于陈年铁观音 全文阅读