温度更低,不可能产生,提香时间过长,香气浓,会有老火味,但不是烟熏味。啊哈,原来如此!茶友“人到中年”喝的是2011年的生普,自然也有可能出现烟熏味了。相对于有烟熏的,现在有新工艺制作的正山小种,是无烟茶,有着花香,蜜香等。原先的杀青是烧柴火,鲜叶在杀青过程中有可能吸附柴火的烟熏味,现行都是电杀青,如果杀青温度过高,造成鲜叶焦糊,未及时清理干净,也有可能产生烟熏味。碧螺春为什么有烟熏味?碧螺春主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山,所以又称“洞庭碧螺春”,洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤...
更新时间:2022-06-08标签: 烟熏绿茶好不好为什么绿茶有烟熏味绿茶有烟熏味好不好 全文阅读