当我们闻茶香时到底闻的是什么?茶叶冲泡为什么会香?为什么有时茶很香有时又不明显?为什么茶友间品茶闻香,意见会不一致?为什么茶香对品饮的愉悦性有决定性的作用?为什么茶香会影响茶汤的品饮滋味?闻茶香我们能闻出什么信息?要怎么泡饮茶才会香?这些问题都是我最初喝茶时的疑惑,现在以个人观点跟茶友们分享讨论。茶香怎么闻更专业?判断一款茶的好坏,先不谈论滋味,除了形美、色对,茶香是更直观的感受。干茶的香气闻过之后,冲泡后还要再闻,热水可以激发出茶的真香,茶的缺点也会更容易暴露。大多数茶友喜欢闻杯盖或者壶盖上附着的茶香,...
更新时间:2022-06-08标签: 茶香茶叶为什么闻茶香茶叶为什么有茶香 全文阅读