用盖碗或是紫砂壶沸水冲泡:首先选取合适的茶量(一般8克左右),快出水醒茶1~2遍,正式冲泡时第一泡沸水高冲15秒出汤,二三泡沸水十秒出汤,四五泡时冲泡时间再回到15秒正好,六七泡适当延长冲泡时间,口感、香味、汤色俱佳。有没有可能是冷后浑?红茶有冷后浑的情况,普洱茶有的也有。泡出来放着的普洱茶熟茶汤为什么会慢慢变黑?没有对比图,也不知道慢慢变黑到底是个什么情况。有没有可能是冷后浑?红茶有冷后浑的情况,普洱茶有的也有。茶汤中茶红素,茶黄素,咖啡碱三种物质的络合物,会随着温度的变化而溶于水和产生沉淀。刚刚冲...
更新时间:2022-12-30标签: 熟茶普洱普洱茶开会普洱茶为什么泡开会黑为什么你泡的普洱熟茶 全文阅读而熟茶因为深度发酵,颜色是深的红褐色,茶芽也是偏橙色。茶的故事来回答这个问题:普洱熟茶和生茶,因为制作工艺的不同,两者的差异是很大的。感谢悟空问答邀请回答,茶叶知识早知道,我来分享一下茶叶知识:普洱茶是生长在云南的大叶晒毛青茶树品种制作的茶叶,茶树按照树龄可分为古树茶,大树茶,小树茶,台地茶!古树茶:树龄超过300年,树干直径超过50厘米,树高超过5米,树冠大于5-7,属于乔木树种,一次采茶叶超过40公斤!大树茶,树龄超过150年—300年!小树茶:树龄50年—120年左右!台地茶:新品种茶叶,适合做红茶...
更新时间:2022-06-08标签: 普洱熟茶熟普洱是什么颜色的为什么你泡的普洱熟茶 全文阅读