黑茶工艺只不过是停留在从原始的生煮羹饮到压饼烤制现在的普洱神茶,安化黑茶等等只不过是那种工艺的一个变种,是出于非常落后的工艺,由于技术和观念的落后,无法消除茶叶中的苦涩味,才需要长时间存放来氧化茶多酚从而减轻茶叶的苦涩味。黑茶有一个单独的特色品种----茯砖茶。黑茶是什么茶?欢迎关注【懂茶帝】!黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆积发酵较长的时间,所以叶片大多呈现暗褐色,因此得名。其中...
更新时间:2022-06-05标签: 黑茶特色煮黑茶的正确方法是什么黑茶的特色是什么 全文阅读