青茶

岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。绿茶是不发酵茶，它是经过高温杀青后，保持了茶叶嫩叶原有的青绿色泽。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。对青茶与绿茶几乎不分。青茶的功效与作用：1.消食去腻、生津利尿。岩茶是什么茶？岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”岩石上生长的茶，品质最佳。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知，武夷山是典型的丹霞地貌，...

炒青，是绿茶制作的加工技术，其他茶也有炒制工艺，冠以炒青的，大体上除了绿茶，有青茶和花茶。绿茶是不发酵茶，它是经过高温杀青后，保持了茶叶嫩叶原有的青绿色泽。西湖龙井，绿茶扁炒青茶。谢谢您的邀请?生活中，喜欢喝茶，但不懂茶的相关知识。什么是炒青绿茶？欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛，又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。...

那茶叶发酵过度会发生什么?记得红茶的冷后混和熟普的酱油汤吗？茶叶发酵就是破坏了茶叶原有的结构组织，不发酵的绿茶和控制好的红茶青茶，泡出来的茶水水体比较清澈透亮不浑浊，是茶叶中的水溶性物质溶解在水中，而发酵过度以及过度氧化，绿茶经过摇晃以后，不溶于水的组织颗粒悬浮在水中，成了不透明的混合液。茶叶发酵时间长了有什么影响？这个问题一般人不会回答，也不知道怎么回答的，因为在网上发文发帖吹嘘普洱的大多数是快餐式培训的茶艺师假茶农之类的，让他们回答实际操作中的问题有点难度，其实我也是，我也不是专业的做发酵茶的只能从绿...

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若问什么茶最好喝，估计每个人的回答也会不同。但有的茶类并没有那么明显的季节性，比如武夷岩茶并非春茶最好喝。甚至，今年的岩茶要到年底甚至到明年才最好喝，也就是传统岩茶讲究的“隔年陈”。如果以时节而论，一般春茶最好喝。以个人时间而论，闲暇时茶最好喝。你觉得什么茶最好喝？喝茶对身体都有好处，每个人的口味不一样，喝的茶也会不同，正所谓“萝卜白菜各有所爱"。若问什么茶最好喝，估计每个人的回答也会不同。我爱喝黑茶，特别是安化黑茶，所以我认为安化黑茶最好喝。安化黑茶保健功效最全面，最显著，具有补充膳食营养，降...

秋天喝什么茶有益健康？中医讲秋属燥，而燥气通于肺，最易伤肺，所以秋天最需要养肺润肺。秋天喝茶应该顺应节气的变化。秋季是指阳历8、9、10月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降6个节气。秋季的主气为燥，燥的结果是耗伤阴津。秋天要喝肺润肺茶陈皮茶用料:陈皮2克，茶叶2克。功效:镇咳化痰，开脾健胃。主治支气管炎咳嗽、消化不良。方法:沸水冲泡9分钟。代茶饮，每日午饭后1次。沙参大枣茶用料：取沙参15克、大枣5枚，功效清热养阴，润肺止咳。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。方法：加入沸开水适量加盖浸泡15分...

云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种，先说云南普洱茶熟茶，普洱茶熟茶不是红茶（红茶的工艺是全发酵茶），普洱茶属于后发酵，工艺跟红茶完全不同，所以不属于红茶;也不是绿茶，绿茶是经过高温烘青或者烤青，后期是不会变化的，绿茶一直提倡的都是喝新茶，要的就是鲜味，普洱茶生茶只要是按传统工艺制作，后期是一直会在变化，同一个茶，一个月跟两月的变化完全是不一样的，一年两年的变化同样不一样，十年二十年甚至更长时间，只要原料、工艺，后期储存没有问题的情况下，是确实能达到越陈越香的效果，所以普洱茶生茶不属于绿茶，绿茶隔...

冻顶乌龙茶。我国各省都生产炒青茶，其中以安徽，江西，浙江为主。西湖龙井，绿茶扁炒青茶。炒青，是绿茶制作的加工技术，其他茶也有炒制工艺，冠以炒青的，大体上除了绿茶，有青茶和花茶。除绿茶外，有些乌龙茶（青茶）也有炒青工艺。安吉白茶所含茶氨酸要不一般茶高，微量元素丰富。哪些茶属于炒青茶？炒青，是绿茶制作的加工技术，其他茶也有炒制工艺，但是冠以炒青的，大体上除了绿茶，还有青茶和花茶。绿茶有长炒青和圆炒青。长炒青绿茶是我国绿茶产区最广的，产量最多的，经过精制后，因成品茶外形成条，略曲，灰白，似老人眉毛，又称“眉茶”...

那么我们再回忆一下，你记得有什么茶叶品牌吗？当然，喜茶，丧茶，答案茶这些奶茶不算。呢，这个都不是品牌，这个只是茶种啊。中国茶类可以分为六大类绿茶绿茶中最有代表性的是：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰等红茶红茶中最有代表性的是：祁门红茶、滇红、闽红等黄茶黄茶中最有代表性的是：君山银针、蒙顶黄芽等白茶白茶中最有代表性的是：白毫银针、白牡丹等黑茶黑茶中最有代表性的是：普洱茶、六堡茶等青茶青茶中最有代表性的是：铁观音、大红袍、单丛茶等中国不仅仅茶很有名，茶艺也是享誉全球的中国茶艺在世界享有盛誉，在唐代就传入日本，形成日本...

来说：春季喝花茶，夏季喝绿茶，秋季喝青茶（或者老白茶），冬季喝红茶（或者黑茶）给您推荐几款适合的茶：桑菊茶准备桑叶、白菊花各10克，甘草3克煮5分钟，去除残渣，加入一块冰糖即可。不论喝什么茶，喝多点也消食刷腸道，人容易感觉肚子会饿，我可知道空腹喝茶也醉人，会容易让人头晕恶心，喝茶也有很多道道。春季适合喝什么茶？一般来说：春季喝花茶，夏季喝绿茶，秋季喝青茶（或者老白茶），冬季喝红茶（或者黑茶）给您推荐几款适合的茶：桑菊茶准备桑叶、白菊花各10克，甘草3克煮5分钟，去除残渣，加入一块冰糖即可。桑菊茶可解热...

但很多人认为，普洱就是普洱，应该单独归类。感谢邀请懂茶帝！您身边的茶知识平台！现今对于生普洱的争论很多，在最早的归类中把普洱整个品类熟普洱和生普洱都归在黑茶中。普洱生茶的后期转化，鲜叶至成品是间断的过程，如果属于黑茶，那么一开始显然不是黑茶的制作工艺，如果不属于，普洱生茶也是要后发酵的。生普洱是乌龙茶吗？感谢邀请懂茶帝！您身边的茶知识平台！现今对于生普洱的争论很多，在最早的归类中把普洱整个品类熟普洱和生普洱都归在黑茶中。现今有专家说普洱应该从六大茶类中独立成为单一普洱品类，还另有说法生普洱应该归为绿茶品类...

第四类是青茶。包括：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶和黒茶。了解中国茶，区分这六大茶类是非常必要的一个环节。(说实话，我也没有喝过，这是听说的)第三类白茶，已进入部分发酵茶的领域，白茶以重萎凋、轻发酵的制法为主，“色白”是这类茶的外观特点。飘雪是什么茶？欢迎关注【懂茶帝】！碧潭飘雪，碧是指茶的色;潭指的是茶碗；漂指花瓣浮在水面，香味四溢；雪就是指洁白茉莉。它的形如秀柳，汤呈青绿，清澈的叶片可数。经冲泡后茶汤黄亮清澈，朶朶白花漂浮其上如同天降瑞雪，颇具观赏性，顾得其名。碧潭飘雪产于四川峨眉山，是采用早...

毛尖茶其实是归于绿茶中的一个种类。你说的应该是绿茶的加工工艺，炒青和蒸青吧。3.捣茶：将蒸好的茶叶趁热用木根捣碎，但也不用太细碎。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽绿润，香高持久，滋味浓郁，汤色、叶底黄亮。炒青，就是把茶叶放到加热的锅里炒，像炒菜一样，也是温度高，杀死活性氧化酶。什么是炒青绿茶？欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛，又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品质特点是条索紧结，...

综上所述，农民不用机器砍甘蔗也是有原因的，如成本高、机器碾压甘蔗根部、地形不合适等等。机器收割甘蔗速度可是人工的好多倍呢？我总结的原因有以下5点：第一：机器贵，成本高。那农民砍甘蔗那么辛苦，为何不用机器来收割呢。第三，甘蔗大小不一且有倒伏的现象，使用机器导致浪费。大树茶、小树茶、乔木古树茶有何区别？谢谢邀请。问题分成了两部分，其实是一回事，通常将乔木茶和古树茶时画等号的，在2007年之前有少部分厂家在包装纸上写上了乔木茶或者大树茶的字样，意思就是古树茶，古树茶的叫法是在2009年普洱茶开始分叉之后才开始大...

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可以说，祁门红茶在红茶中最清香，祁门香螺在祁门红茶中最香。青茶，又称乌龙茶，属于半发酵茶，最大的特点就是“绿叶红襄边”，汤色金黄，香气浓郁，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清新。兰花香怎么这么普遍存在呢？它到底是什么成分释放出来的香气？传统中国所谓的“兰花香”，在各地也是有一些差异的。什么茶叶最清香？对于茶叶而言，所谓清香，是指茶汤喝进嘴里，在口腔里存留的香气清度高，香气浓郁却没有浑浊感，茶香清雅、锐利、高扬。在六大茶类中，茶香符合这个要求的有很多，但是，至于所谓的“最清香”，我认为只是一个相对概念，因为茶类和...

过去“单丛”的标准是必须是名丛，且单棵茶树采摘，单独制茶，所以称作单丛。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有苦涩味。后期随着凤凰茶知名度的打开，许多许多茶商不再细分单丛、水仙、浪菜，都成为“单丛”导致市场上茶叶品质参差不齐。单丛茶是什么茶，好喝吗？单丛属乌龙茶产于广东潮州、饶平一带，与闽南铁观音、闽北的岩茶、台湾乌龙并称国内四大乌龙茶产区，清雅的花果香气闻名。乌龙茶的特点是30-70%之间的发酵程度，既保留绿茶的自然花果鲜香，又不能有苦涩味。“单丛”得名于过去当地对...

至于立秋后适合喝什么茶呢？我认为：（一）：喝绿茶。（七）：喝青茶。3、乌龙茶立秋最宜饮青茶，青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶。宜饮老生普、熟普和青茶等。乌龙茶、岩茶、大红袍等都属于青茶。俗话“说得好”春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶。而秋天到来，最适合饮的是青茶。立秋养生吃什么？民间有句俗语：立秋到，贴秋膘，冬去春来身体好。说的是天凉以后，人们应该多吃些肉食，补充一下因伏天食欲差、加上流汗而带来的亏虚，提高免疫力。1、赤小豆《武林旧事》中记载道:“立秋日，饮秋水、赤小豆。”人们在立秋前一天，取七粒至十四粒小赤豆，...

岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。冻顶乌龙茶。前者是茶渣，后者是茶粉。绿茶是不发酵茶，它是经过高温杀青后，保持了茶叶嫩叶原有的青绿色泽。绿茶，红茶，白茶，黄茶，青茶，黑茶，有什么茶？我国茶叶种类丰富，几千年下来已经诞生了上千种茶叶，各有特点。岩茶是什么茶？岩茶是什么茶？顾名思义，岩茶是指生长在岩石上的茶。茶圣陆羽在《茶经》一之源有云：“上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土。”岩石上生长的茶，品质最佳。岩石上生长的岩茶，究竟是个啥茶呢？是指生长在武夷山茶区的闽北乌龙茶。众所周知，武夷山是典型的...

比较著名的烘炒结合型绿茶主要有惠明茶、瀑布仙茗茶、羊岩勾青等。晒青绿茶晒青绿茶是指茶叶在初加工的过程中，干燥程序主要以晒干为主，形成的茶叶品质香气较高，滋味醇厚；晒青绿茶原料以云南大叶种为好，称为“滇青”，滇青外形条索粗壮，显白毫，收敛性强，叶底肥厚。绿茶加工工艺分为:①炒青绿茶②烘青绿茶③晒青绿茶④蒸青绿茶，各种绿茶品质特征是啥？绿茶是如何进行分类的?绿茶一直以来深受人们的喜爱，是人们公认的健康饮品。想要认识绿茶就要从其基本的分类开始，绿茶由于加工工艺和原料的嫩度的差异，其形成的品质特征也有很大差异；根...

绿茶和清茶有什么区别:绿茶是未经过发酵的，我国产量最多，它的特点是:汤清叶绿，不仅有延缓衰老的作用，有预防和抑制心脑血管疾病的功效。清茶也属于绿茶，它是半发酵的。绿茶是不发酵茶，它是经过高温杀青后，保持了茶叶嫩叶原有的青绿色泽。绿茶沏出的茶色是色绿汤清、香气清幽、滋味鲜爽。什么是炒青绿茶？欢迎关注【懂茶帝】炒青绿茶，即绿茶初制时，经锅炒杀青、干燥的绿茶，按外形可分为长炒青、圆炒青和扁炒青三类。长炒青长炒青形似眉毛，又称为眉茶。代表性的茶叶有珍眉、贡熙、雨茶、针眉、秀眉等等。长炒青的品质特点是条索紧结，色泽...

青茶又名乌龙茶，属于半发酵茶，种类多！我爱喝铁观音。乌龙茶又叫做青茶，半发酵茶及全发酵茶较多，是中国六大茶类之一。对青茶与绿茶几乎不分。青茶的功效与作用：1.消食去腻、生津利尿。欢迎关注【懂茶帝】关于乌龙茶的名字，有这样一个传说。乌龙茶就是青茶吗？乌龙茶又叫做青茶，半发酵茶及全发酵茶较多，是中国六大茶类之一。经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序制作而成。因茶树品种、产地生态、工艺的特异性而形成不同风味，香气滋味的差异十分显著。乌龙茶比较有名的有：闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。闽北乌龙：武...

化石草有哪些功效？化石草，民间称为“肾茶”，它能把石头给化掉？你认识这种植物吗？说到化石草，这在我们南方就多见了，它的植物名为猫须草，只要满足良好的光照条件，它们能够泛滥一地，当前人工栽培的多一些，猫须草为何被称作“化石草”，它可不是真的能够化掉石头，而是常用于结石类的毛病，因为它能利尿，这才被叫做“肾茶”。一些不了解它的朋友，或许会以为它有多神奇，实际上就是一种中草药。化石草是唇形科的植物，第一眼看到的人，会刷新自己对该科属植物的认知，唇形科植物中，很难找到与它相似的植物。它的茎是偏紫色的四方形，叶子为...

安溪铁观音原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。传承久远，独具制造魅力，是福鼎历史的极其宝贵的非物质文化遗产。自清代创制始至解放前，白琳工夫红茶是纯手作业加工，以民间农户、茶贩自设制茶作坊生产形式存在。永春佛手永春佛手茶,系乌龙茶中的名贵品种之一,是福建乌龙茶中风味独特的名品。福建的代表名茶是什么？福建名茶有很多，茶在福建已有上千年之久，茶类的创制要数福建最多，品茶的技艺也数福建最奇，福建茶叶在中国茶叶发展乃至世界茶叶发展上具有重要的历史地位和文化价值。安溪铁观音原产于安溪西坪镇，系乌龙茶中之极品。其条索紧...

和唐代制茶最大的不同，蒸青绿茶是散茶叶茶，呈黑绿色，保存了茶叶的原型，而唐代茶叶从成品到使用一直是没有叶片原型的是碎片茶末。蒸青绿茶是利用高温蒸汽，急杀消除活性酶，除水汽冷却，再用揉捻一次除水汽散热一次，连续三次，最后是烘焙干燥。是因为茶汤颜色红亮所以叫做红茶？是因为叶片呈现绿色所以称为绿茶？是因为用了青茶树种所做出来的茶业才能成为青茶？安吉白茶叫白茶为什么又是绿茶呢？带着这些疑惑，现在让我们简单的阐述一下，科学上是如何区别六大茶类的。六大茶类是怎么区分的？感谢邀请，首先回答一下你的问题。中国六大茶类首先...

经过摊青的云南大叶种晒青茶才是绿茶，未经过摊青的云南大叶种晒青茶就叫普洱茶。要弄清楚这个问题，首先就要弄清楚什么是普洱茶。我们现在一般按照茶的制作工艺，分为绿茶、红茶、白茶、青茶、黄茶、黑茶。普洱生茶的后期转化，鲜叶至成品是间断的过程，如果属于黑茶，那么一开始显然不是黑茶的制作工艺，如果不属于，普洱生茶也是要后发酵的。生普洱是乌龙茶吗？感谢邀请懂茶帝！您身边的茶知识平台！现今对于生普洱的争论很多，在最早的归类中把普洱整个品类熟普洱和生普洱都归在黑茶中。现今有专家说普洱应该从六大茶类中独立成为单一普洱品类，...

青茶又名乌龙茶，属于半发酵茶，种类多！我爱喝铁观音。冻顶乌龙茶。西湖龙井，绿茶扁炒青茶。对青茶与绿茶几乎不分。炒青，是绿茶制作的加工技术，其他茶也有炒制工艺，冠以炒青的，大体上除了绿茶，有青茶和花茶。除绿茶外，有些乌龙茶（青茶）也有炒青工艺。哪些茶属于炒青茶？炒青，是绿茶制作的加工技术，其他茶也有炒制工艺，但是冠以炒青的，大体上除了绿茶，还有青茶和花茶。绿茶有长炒青和圆炒青。长炒青绿茶是我国绿茶产区最广的，产量最多的，经过精制后，因成品茶外形成条，略曲，灰白，似老人眉毛，又称“眉茶”。圆炒青，外形呈颗粒状...

青茶(乌龙茶)性平：适合全体人群。若站在女性角度来说，茶人陈馨建议广大女性多喝温性茶（红茶黑茶青茶）少喝凉性茶（绿茶黄茶白茶）。中国茶一共分为六大茶类——绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶而饮茶时个人觉得注意事项不会非常多，毕竟柴米油盐酱醋茶，茶叶也是生活中非常常见的一样“饮料”更是世界最出名三大饮料之一。我国茶叶可以分为哪几类？饮茶需要注意些什么？首先回答下你的问题。中国茶一共分为六大茶类——绿茶、黄茶、白茶、红茶、青茶、黑茶而饮茶时个人觉得注意事项不会非常多，毕竟柴米油盐酱醋茶，茶叶也是生活中非常常见...

喝普洱茶有什么好处？普文简单讲解以下茶的对人体的益处。不同人群喝普洱需要注意的事项相应不同，下面分别介绍老年、女性两个群体喝普洱需要的事项。老年朋友喝普洱需要注意：1.喝熟茶，少喝生茶。多数女性体质偏寒，普洱生茶刺激性强且茶性偏凉，所以建议尽量多喝熟茶少喝生茶。喝普洱茶可以减肥吗？有什么科学依据？每个女孩都希望自己拥有魔鬼的身材，她们追求骨感美已到了一种病态的地步。普洱茶近几年越来越多的得到大家的喜爱，不仅因为口感特别，还有很多人更多喝普洱茶是因为减肥。但普洱茶到底有没有减肥效果呢？普洱茶减肥毋庸置疑在普...

古树不是属于什么茶古树的茶青可以制作任何一个类别的茶，普文所讲的类别是大类（白茶，绿茶，黄茶，青茶，红茶，黑茶），只是做某一类茶的时候，茶人会评判，是否值得去做某一款茶，并不是古树茶，单一去指某一款茶。什么是古树茶引入古董的概念与定义，在一百年前的物品叫古董，古树茶定义却很不统一，在云南普洱茶原产地，有经销商的追捧，很多地域随便就是500年甚至上千的树龄，500年以上叫古树，那普文认为人工驯化过的茶树，超过500年的树，那是少之又少，野生茶树是大批量存在国有林之中。古树茶属于什么茶？感恩提问题者，普文是普...