感谢邀请,为什么铁观音会有清香型、浓香型、陈香型这样不同的区分呢?主要区别在于工艺的不同:1、清香型铁观音:鲜叶采摘→晒青→晾青→摇青→杀青→揉捻→包揉→烘焙。3、陈香型铁观音:毛茶→拣梗→筛分→拼配→烘焙→贮存→成品茶。铁观音为什么叫铁观音?铁观音发源于福建泉州安溪,称“安溪铁观音”,安溪种茶、制茶始于唐朝(公元618—907年),兴于清朝(公元1368—1911年),盛于当代,至今已有一千多年历史。公元1725年,魏氏先祖魏荫(1703-1775)为人正直,乐善好施,勤于种茶,精于制茶,信奉观音菩萨,...
更新时间:2022-12-30标签: 黑茶铁观音铁观音为什么有梗黑茶中为什么有梗 全文阅读感谢邀请,为什么铁观音会有清香型、浓香型、陈香型这样不同的区分呢?主要区别在于工艺的不同:1、清香型铁观音:鲜叶采摘→晒青→晾青→摇青→杀青→揉捻→包揉→烘焙。3、陈香型铁观音:毛茶→拣梗→筛分→拼配→烘焙→贮存→成品茶。铁观音为什么叫铁观音?铁观音为何起名叫铁观音,这其中是有一个典故的,相传在康熙四十一年,福建省安溪县西坪镇,有一位名叫巍荫的仁兄诞生了,长大之后信奉佛教,将观音像供奉于家中,早晚泡茶先参拜观音,然后自己再品茶。有一天巍荫做了一个梦,梦见观音赐茶树给他,第二天起床出门后,果然见门外的岩石缝...
更新时间:2022-06-04标签: 铁观音南崎南崎铁观音为什么最好铁观音为什么有梗 全文阅读