普洱熟茶为什么会有渥堆的味道？普文先从普洱茶熟茶的加工工艺说起，熟茶的制作是要用大叶种晒青毛原料，洒水渥堆发酵正常情况下发酵时间43—48天不等，根据发酵程度与天气原因来决定。普洱熟茶有渥堆的味道是否有害？这是一个很大的命题，这需要根据经验与科学来鉴定，正常我们发酵完一堆熟茶，都会去送检，检查是否符合国家标准，正常原料生态好与发酵是控制好，就不会有害，反而对人体有益。普洱熟茶为何会出现酸味？欢迎关注【懂茶帝】！滋味发酸是普洱茶品质的大忌，是含有较多氢离子、PH值小于5的茶汤所表现出来的味道。导致普洱茶“发...
更新时间：2023-02-07标签： 干醒湿醒熟茶有尘味普洱干醒和湿醒有什么区别普洱熟茶为什么有尘味 全文阅读②普洱茶的“醒茶”主要针对紧压茶。【5】普洱茶醒茶意欲何为？其一，唤醒茶香。干醒，顾名思义，就是普洱茶干茶的醒茶。【4】讲完了醒茶与洗茶的区别，小百再来说说普洱茶需不需要醒茶。普洱茶冲泡前的“醒茶”，主要是针对紧压茶而言。普洱茶开饼怎么醒茶？回答如下。普洱茶开饼后的“醒茶”根据品种不同，分为:新生普，新熟普，老生普，老熟普。①普洱散茶不需“醒茶”，冲泡前洗茶即可。由于是散茶，本身就处于一个长期“醒茶”的状态中，因此，只需在冲泡前，采用“即入即出”的方法，用90～95℃的开水，洗茶1～2次后，即可开始冲泡饮...
更新时间：2023-01-06标签： 普洱茶干醒如何醒普洱茶普洱茶如何干醒 全文阅读什么是"干仓普洱茶"是相对“湿仓普洱茶"来说的。普洱茶到底是什么茶？相信大家都不是很了解。其实普洱茶一开始，是没有什么仓不仓问题的，茶农主要是受到马帮运茶上京，普洱茶在途中，经过大自然微生物发酵的啟发。普洱茶有回甘，为什么会嗓子？普文是在普洱茶、滇红茶原产地经营茶山，对您这个问题深入研究，主要是以下几方面造成：1.普洱茶制作工艺造成。什么是“干仓普洱茶”？什么是"干仓普洱茶"是相对“湿仓普洱茶"来说的。干仓普洱茶也是未入仓茶，定义相对于入仓茶(湿...
更新时间：2022-06-03标签： 普洱茶干醒什么是干普洱茶普洱茶干醒方法 全文阅读