根据熟普洱茶砖的香气、口感特点,在泡熟普洱茶砖时,不太适合使用水质较硬的山泉水、矿泉水,宜用水质软一点的水,如自来水过滤水(一般采用的是江河水)等,这种水更能突出熟普洱茶砖口感的醇厚和柔滑。传统的普洱茶压制,是使用手工石磨压制的方法,就算是“重量级”的制茶人,也绝无制作“金砖”、“铁饼”的吨位。普洱茶饼是压的越紧越好吗?不是,应该松紧适度才好。如果压得太紧,取茶会很困难。因此,才会有朋友说:喝普洱茶要使用凿子和锤子!甚至为了喝个茶,引发流血事件。其实,普洱茶压得太紧,都是引入机器生产以后的不良后果。因为机...
更新时间:2022-05-02标签: 普洱茶压饼工艺压得很紧的普洱茶怎么松普洱茶压饼工艺详解 全文阅读