客观来说,有经验、有技术用炭焙出来的茶叶是最有茶的韵味的,也是一些老食人比较喜欢喝的茶叶,这是炭焙茶的优点!但缺点就是技术入门较高,需要很长一段时间进行调试和总结经验教训!电焙机投放市场已经有二三十年的时间了,电焙茶叶机温度可控,时间可调,而且经过反复试验调作,现在的茶叶烘焙机烘焙出来的茶叶已经得到了茶农的认可,而且大面积推广使用。岩茶如何“焙火”?武夷岩茶火功的高低,取决于焙火的程度。清代茶人梁章钜先生曾经赞岩茶的焙火功夫:“武夷焙法,实甲天下”。岩茶的传统干燥法分为初焙、复焙。温度应掌握先高后低的原则...
更新时间:2022-05-02标签: 焙茶受潮茶叶焙茶机怎么使用茶叶受潮怎么办 全文阅读