香气具有穿透力的茉莉花茶:在绿茶中,茉莉花茶算是一个异类,因为它是以绿茶为胚,用茉莉花窨制而成。普通的窨制结束后,通常要再加一次最后窨制步骤,被称为“一提”,这一步需要用最好的茉莉鲜花窨制最后一次。窨制是指茶坯吸收茉莉花香的整个过程。不过,在绿茶中,香气最高的应该数安吉白茶和碧螺春。什么茶叶最清香?对于茶叶而言,所谓清香,是指茶汤喝进嘴里,在口腔里存留的香气清度高,香气浓郁却没有浑浊感,茶香清雅、锐利、高扬。在六大茶类中,茶香符合这个要求的有很多,但是,至于所谓的“最清香”,我认为只是一个相对概念,因为茶...
更新时间:2022-06-03标签: 绿茶香味普通绿茶加什么香绿茶的香味属于什么香 全文阅读