吴觉农先生和茶界多位专家均一致认为王草堂的《茶说》是乌龙茶(岩茶)起源于武夷山的力证,其制作工艺诞生于明末清初。见清陆廷灿著《续茶经》引清•王草堂著《茶说》(1717)一文记述“茶采而摊,摊而摝”(作者按:“摝”是摇的意思)......香气发越......即炒即焙......”。乌龙茶的起源究竟是哪里?乌龙茶分为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙和台湾乌龙。要讲乌龙茶的起源,我们可以引经据典,一同分享以下三段关于乌龙茶的记录。这是笔者在查阅各宗资料文献时找到一段典故,小伙伴们可以参考。①明崇祯进士周亮工《闽茶曲...
更新时间:2023-02-25标签: 那杯全松桌前谓松茶是哪里的桌前那杯全松茶 全文阅读