普洱熟茶能存放多久?要先看看熟茶发展的历史。再说,马帮贡茶的初始,不就是为了延长保质期吗?云南到藏区,甚至更远的地方,为了解决长途食物变味的风险,于是有了紧压茶的雏形。普洱茶的后期陈化主要有三种转变方式:1.茶叶的自动氧化2.多酚类物质的酶促氧化3.微生物作用转化普洱茶的转化过程主要是呈味物质的氧化降解以及部分物质的聚合作用,在这一过程中最先是刺激性的.收敛性强的物质,经过时间的洗礼不断地在3种转化方式共同作用下,将涩啊.苦啊.粗青味等刺激性滋味变为纯和醇厚的滋味,汤色由淡黄转向红亮.影响普洱茶口感的物质...
更新时间:2023-02-22标签: 多久保质期普洱普洱茶保存熟普洱饼的保质期多久普洱茶饼的保存时间有多久 全文阅读