西湖龙井与外地龙井首先,西湖龙井的干茶应该是糙米色,而不是越绿越好。而且西湖龙井看起来往往不如外地龙井好看。西湖龙井茶的外包装有“杭州市西湖龙井茶管理协会”颁发西湖龙井原产地防伪标识。▲倒挂金钟当然,这不是西湖龙井与外地龙井的分界点,很多品质好的龙井都有这个特征。西湖龙井茶如何制作?西湖龙井茶的制作过程十分的繁琐,每一步都必须精准,而且对熟练度的要求也特别的高,主要的步骤分为一下几点。鲜叶:清明前后采特级、高级茶,特级为1芽1叶或1芽二叶初展,1、2级为1芽2~3叶初展。还有3、4、5级等。工艺流程:摊青...
更新时间:2023-02-21标签: 龙井西湖正儿八经制作西湖龙井如何制作正儿八经的西湖龙井上新了 全文阅读