苏东坡诗云：“活水仍须活火烹”。活火，就是炭有焰，其势生猛之谓也。水、火都讲究一个活字，活水活火，是煮茶要诀。所以光看烹饪时间是不够的，煎牛排的温度几乎是炖牛肉的两到三倍高，那么自然完成烹饪的速度就更快了。谢谢邀请！对工夫茶是怎么理解？首先得从工夫茶发展史讲起。怎么用养生壶煮茶？1、通电时确保壶里有水，插电后，请确定将电源线插紧2、使用时请等水煮开后，再放养生材料或花果，稍加搅拌即可，若有加糖请搅拌至糖溶化,避免糖沉底焦结糊底，导致玻璃破损，建议糖煮好后在放。3、如未喝完之茶，可将养生壶放入冰箱内，再次加...
更新时间：2023-02-20标签： 活火活水还须理解如何理解活火快煎活水还须活火烹 全文阅读