这些年随着保护环境,禁止伐木,所以好喝的正山小种越来越少了。相对于有烟熏的,现在有新工艺制作的正山小种,是无烟茶,有着花香,蜜香等。现在说的桂圆香就是有烟熏过的正山小种,这种味道是老工艺制作出来的。如果要喝起来味道好,建议不要喝当年的新茶,当地很多人往往把茶放一年时间再喝,这个时候正山小种滋味醇厚,口感顺滑,桂园香明显。红茶里,有烟熏味的才是正山小种吗?正宗的正山小种红茶是有过烟熏的桂园香的红茶。现在说的桂圆香就是有烟熏过的正山小种,这种味道是老工艺制作出来的。我们说的松烟香,是砍伐桐木关当地的松木,经过...
更新时间:2023-02-20标签: 正山小种酸味发酸红茶正山小种为什么会酸味红茶为什么会发酸 全文阅读