黑茶按地域分布,主要分类为湖南安化黑茶、四川藏茶、云南黑茶(普洱茶)、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶(俗称黑五类)。黑茶茶叶有梗,是必须也是必要的,原因如下1:黑茶在制作时往往是将茶树绿色的枝条直接切割下来,一般会有一芽六、七叶,非常粗老,这样的原料多糖类含量相对高,经过后发酵代谢,形成黑茶的醇香和浓醇不涩的特征。黑茶是什么茶?欢迎关注【懂茶帝】!黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,生产历史悠久,以制成紧压茶边销为主,主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。由于黑茶的原料比较粗老,制造过程中往往要堆...
更新时间:2023-02-19标签: 黑茶红茶国内黑茶为什么有梗国内为什么叫红茶 全文阅读