按照干燥工艺可以分为:炒青,烘青和晒青。特种炒青是指除以上炒青之外的炒青绿茶,这些特种炒青造型各异,香气高爽,滋味甘甜,叶底匀整。晒青茶:凡是用太阳晒干或者先晒后烘,先晒后炒干的绿茶。(四)青茶青茶(亦称“乌龙茶”):半发酵。在炒青绿茶中,由于使用的机械或手工方法不同,因此做出来的形状也不同,所以炒青绿茶又可以分为长炒青、圆炒青、扁炒青和特种炒青等四大类,每一类炒青绿茶都有其独特的外形特征和品质特征,并有其代表的知名品种。茶叶分多少种,怎么样?茶叶有多少种?先从浅的讲,要识的绿黄白青红黑。再稍微深入一点,...
更新时间:2023-02-17标签: 烘青青茶炒青区分怎么区分炒青烘青晒青茶晒青茶和烘青茶的4大区别 全文阅读