第一,根据所泡的茶的类型,把握时间。专业的泡茶时间是在茶叶品鉴会,斗茶会上用的比较多。我一贯是不主张洗茶的,要洗茶的宁可不喝,洗茶是低档过期茶叶的标配,像你这样遇上过苦的茶叶,倒可以用用他们洗茶的办法了,冲一大半水,再把水倒了,再冲,苦涩味也能减轻。所有茶都需要洗第一遍吗?并不是!最好不要洗茶的,首当其冲就是当年的新绿茶!因为绿茶本身就是以嫩芽为主,喝的就是一口鲜爽,而这个鲜爽是从何而来呢?那就是绿茶里面最重要的一个“调味料”——氨基酸!大部分绿茶都含有丰富的茶毫,而茶毫的主要组成物质就有氨基酸,绿茶在第...
更新时间:2023-02-17标签: 第一遍岩茶茶汤多久第一茶第一遍多久岩茶第一冲茶汤 全文阅读