为什么可以煮茶,却不能长时间冲泡茶?主要原因是煮茶与泡茶的茶水比例不同。而煮茶时,茶水比例大,茶汤想要达到适宜的滋味,所需的时间自然比泡茶长一些。不过需要注意一点,煮茶不是煎药。而如果泡茶的时间过长,那么茶叶内质的释放会过量,随着咖啡碱、茶多酚的含量升高,茶汤就会逐渐变苦变涩。为什么可以煮茶,却不能长时间冲泡茶呢?感谢您提出的问题,让我们一起探讨茶知识,了解茶文化。为什么可以煮茶,却不能长时间冲泡茶?主要原因是煮茶与泡茶的茶水比例不同。以白茶为例。110ml的标准盖碗,投入的干茶为5克。300-400ml...
更新时间:2023-02-16标签: 煮茶泡茶推荐煮茶多少时间推荐泡茶还是煮茶 全文阅读