正山小种是怎么制作的传统小种的工艺是经过烟熏的,可是经过时代的发展,这种烟熏风味的正山小种只占整体产量的10%不到,现在主流的是无烟的新工艺正山小种。喝正宗的正山小种,一般都会有一种典型的自然发酵形成的味道。为大家详细讲讲正宗的正山小种是什么样的正宗正山小种的产地正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38‘6′~117°44‘30′,北纬27°41’35′′~27°49‘00′′,方圆565平方公里,目前即桐木村为最主要产地。什么是正山小种?红茶,红汤、红叶、味甘醇,分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶三种...
更新时间:2022-04-26标签: 正山小种真伪品种正山小种的品种有哪些判断正山小种真伪 全文阅读