单丛茶开汤审评香气，要泡2~4次。单丛茶精制茶大部分有共同特征“兰香桂味”。好的单丛茶，茶香是“幽香”的，品质一般的单丛茶，则是“飘香”的，更差的则是香味不明，显得浑浊。通常，秋季是制作高香型凤凰单丛茶自然花香显露的最佳时节。如何正确品鉴凤凰单丛？欢迎关注【懂茶帝】！一、看干茶这是鉴别凤凰单丛的第一步，包括条索、色泽、整碎、净度四个要素。单丛干茶以条索紧细、圆直、匀齐、重实为好，从外形紧结程度可判断高山、低山、嫩采、熟采、老采及四季茶叶。从色泽有润枯、鲜暗、匀杂可判断茶叶的香气高低。油润、鲜明茶叶一般香气...
更新时间：2023-02-14标签： 单丛庞杂凤凰区分单丛怎么区分庞杂的凤凰单丛 全文阅读