传统的潮汕工夫茶一般只有三个杯子,不管多少客人都只用三个杯子。每喝完一杯茶要用滚烫的茶水洗一次杯子,然后再把带有热度的杯子给下一个用。此外一般功夫茶每道水都用热水洗烫茶杯,一是为了热水热茶热器激发茶香,另外不管客人是否多于三人均可轮换品茶。功夫茶的茶具是配套的,一壶或者盖碗出茶的容量约是三杯,功夫茶落茶叶7-8分,每道水出茶务必出尽,不然茶味苦且无从评估茶叶是否耐泡。为什么潮汕工夫茶用三个杯子?从潮从出生到长大成人都离不开茶,茶在潮汕话里面叫做茶米,所以从这个词语中就可以知道在潮汕人茶和米是同等的地位。在...
更新时间:2023-02-12标签: 杯子功夫茶工夫茶潮州只用功夫茶为什么一般只要六个杯子潮州工夫茶为什么只用三只杯子 全文阅读