此外,紧压饼在后期会慢慢变松的,只有方便插针撬开了才是这款茶的较好的品饮时期。如果散着存放,茶的氧化反应就比较快,它的聚合度低,有益菌群的发酵反应就比较弱,香气也容易散失,在口感的表现上就比压饼的要差一些。茶饼压得紧一些,肯定更好了,太松的饼在南方很容易霉变的。普洱茶,散茶与压饼茶有什么区别?谢谢邀请!普洱茶散茶与饼茶除了形态,后期转化也有比较大的区别。普洱茶的转化分三个部分:第一就是氧化,化学常识告诉我们,任何物质只要暴露在空气中,就会产生氧化反应,普洱茶也不例外。第二就是酶促反应,普洱茶中多酚酶的含量...
更新时间:2023-02-12标签: 压茶石模茶饼普洱茶撬开压茶饼的石模多少钱撬开普洱茶的各种茶饼 全文阅读