直至烙到两面金黄后再盖上电饼铛的盖子,上下均匀加热,让饼里外受热更均匀,然后就可以盛出吃了,这样做出的饼特别香软可口。本人喜欢把饼皮烙的火候大一些,感觉这样吃起来比较香,就和小时候在老家用地锅烙饼表面都有一层硬硬的饼皮,吃起来真香,和锅巴一样。电饼铛做饼为什么表面硬?电饼铛烙饼总发硬?原来错在这!教你1招,放7天不硬还好吃。烙饼的面一定要调的软一些,面软饼肯定会软些。烙的时候上面要刷上一层油,除了颜色好看,也会让饼更柔软。正确的做法是找个蒸锅的盖子先盖上,这样留有空隙,烙的过程面团会自然向上发,发开的就会...
更新时间:2023-02-12标签: 文科生紫天有个天饼天酱紫天饼为什么有个天字文科生都是上辈子触犯天条的天饼天酱 全文阅读